Trong tổ yến có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Khi kết hợp tổ yến và lá dứa sẽ tạo ra món tổ yến chưng lá dứa thơm ngon, hấp dẫn vô cùng. Sẽ là lựa chọn hữu hiệu nhằm bồi bổ sức khỏe, ăn ngon, ngủ sâu, hỗ trợ điều trị thấp khớp và ổn định đường huyết. Tuy có nhiều cách chưng yến khác nhau, song cách nào cũng có những nét hấp dẫn riêng và giữ được tốt nhất những dưỡng chất có trong yến.

1. Thành phần dinh dưỡng có trong tổ yến sào

Theo khoa học chứng minh, trong tổ yến sào có chứa chứa hàm lượng protein cao (45-55%), trong đó chứa 18 loại axit amin, một số axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid (4,69%), proline (5,27%) có tác dụng tái tạo tế bào cơ,các mô và da.

Trong yến sào có những axit amin không thể thay thế như cystein, phenylalamine (4,50%) có tác dụng tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời.

Tyrosine và acid syalic (8,6%) có tác dụng phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp…

Tổ yến chứa 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ và bồi dưỡng cho người già, đây là công dụng của yến sào cho người già rất tuyệt vời. Với những người vừa ốm dậy, bạn có thể bồi bổ bằng tổ yến sẽ giúp cho cơ thể nhanh hồi phục sức khỏe.

Trong yến sào chứa nhiều Proline, axit aspartic và các khoáng chất quý nên có tác dụng tích cực trong việc bồi bổ cơ thể, phục hồi sức khỏe và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Cải thiện khả năng tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể.

Việc sử dụng yến sào giúp cơ thể xua tan mệt mỏi, giảm đau đầu, chóng mặt, mang lại cho chúng ta giấc ngủ ngon và sâu hơn. Đặc biệt yến sào cực kỳ có ích đối với người già trong việc điều hòa chức năng tuần hoàn của tim mạch, ổn định huyết áp cho người già.

2. Lá dứa có tác dụng gì đối với sức khỏe ?

Lá dứa tươi không chỉ dùng để làm gia vị chế biến các món ăn như xôi, chè. thạch rau câu, đậu nành, bánh, kẹo… mà còn chứa đựng nhiều công dụng hữu ích khác

• Ổn định đường huyết và giải cảm.
• Giải quyết gàu.
• Hỗ trợ người yếu thần kinh.
• Trị bệnh thấp khớp.
• Đặc biệt: lá dứa cực kỳ tốt trong việc giữ đường huyết ổn định và còn đẩy lùi những triệu chứng bệnh tiểu đường một cách tự nhiên.

3. Công thức chế biến món tổ yến chưng trái dừa lá dứa đường phèn

Nguyên liệu gồm có: 

• Tổ yến: 10gram
• Lá dứa: 5 lá
• Nước dừa tươi: 100ml
• Đường phèn: 5gram
• Dụng cụ sơ chế, chế biến yến.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế tổ yến

Nếu là yến thô còn nguyên lông, bạn cho yến vào ngâm khoảng 1 – 2 giờ. Khi yến đã nở mềm đều bạn dùng nhíp nhặt sạch lông. Sau đó rửa sạch qua nước.

Nếu là yến tinh chế, đã nhặt sạch lông bạn chỉ cần ngâm yến vào nước khoảng 30 phút là có thể chế biến được.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Lá dứa bạn cắt khúc, hoặc có thể xay nhuyễn lọc lấy nước, ngoài ra bạn có thể sử dụng bột lá dứa chế biến sẵn tại các cửa hàng, siêu thị.

Bước 3: Chưng yến

Bạn cho yến đã làm sạch vào thố sứ có nắp đậy. Tiếp đến, bạn cho nước dừa vào vừa ngập phần yến. Sau đó bạn cho thố yến vào nồi và chưng cách thủy trong khoảng 15 phút.

Bước 4: Hoàn thành

Khi yến đã nở mềm, bạn cho đường phèn vào chưng tiếp khoảng 5 phút, bạn có thể cho vài lát gừng vào để giảm mùi tanh của yến.

Cuối cùng, bạn cho lá dứa hoặc nước cốt lá dứa vào chưng thêm 5 – 10 phút nữa là có thể dùng được.

Việc kết hợp giữa lá dứa và yến sào cho ta một món ăn thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng. Chúc các bạn thành công !

4. Mua Yến sào Khánh Hòa xuất khẩu đi Mỹ ở đâu?

Yến sào là sản phẩm quý hiếm và bổ dưỡng không ai có thể phủ nhận. Tuy nhiên để tìm được địa chỉ uy tín mua sản phẩm thật đảm bảo chất lượng thì khách hàng cần sự cân nhắc tham khảo thật kỹ để tránh tình trạng “tiền mất tật mang” nhé.

Cửa hàng 719 CMT8, phường 6, quận Tân Bình là cửa hàng chuyên kinh doanh các sản phẩm Yến sào xuất khẩu đi Mỹ… với chất lượng tốt nhất và giá cả không thể nào hợp lý hơn tại TPHCM hiện nay.

Cửa hàng này chuyên cung cấp các loại sản phẩm yến sào xuất khẩu đi Mỹ với chất lượng cao, mẫu mã được thiết kế khá bắt mắt. Thêm vào đó, nơi đây còn sở hữu đội ngũ nhân viên kinh doanh năng động, chuyên nghiệp, có kiến thức sâu về sản phẩm, khả năng tư vấn tốt giúp khách hàng hoàn toàn yên tâm khi đặt niềm tin tại đây.

Khỏi phải nói, để vượt qua hàng loạt các tiêu chuẩn khắt khe của FDA và các cơ quan kiểm soát an toàn thực phẩm Mỹ, sản phẩm này chắc chắn phải có chất lượng hàng đầu và vượt trội.  

Thêm 1 điểm cộng nữa đó là ở đây có những món chè yến rất ngon với giá khá mềm: chỉ với 80 ngàn. Hàng ngày vào mỗi buổi chiều tối, rất đông lượng khách ghé đến đây để thưởng thức các món ăn ngon, bổ và rẻ này.

Đa số khách hàng đánh giá đây là cửa hàng kinh doanh yến sào lớn nhất và uy tín nhất tại TPHCM hiện nay.

Mong rằng thông qua bài viết này, các bạn có thêm kiến thức về cách sử dụng Tổ Yến, cũng như tìm được một địa chỉ uy tín để có thể mua được những sản phẩm yến sào tốt nhất dành tặng cho bạn bè và người thân của mình.

This is an example post, originally published as part of Blogging University. Enroll in one of our ten programs, and start your blog right.

You’re going to publish a post today. Don’t worry about how your blog looks. Don’t worry if you haven’t given it a name yet, or you’re feeling overwhelmed. Just click the “New Post” button, and tell us why you’re here.

Why do this?

• Because it gives new readers context. What are you about? Why should they read your blog?
• Because it will help you focus you own ideas about your blog and what you’d like to do with it.

The post can be short or long, a personal intro to your life or a bloggy mission statement, a manifesto for the future or a simple outline of your the types of things you hope to publish.

To help you get started, here are a few questions:

• Why are you blogging publicly, rather than keeping a personal journal?
• What topics do you think you’ll write about?
• Who would you love to connect with via your blog?
• If you blog successfully throughout the next year, what would you hope to have accomplished?

You’re not locked into any of this; one of the wonderful things about blogs is how they constantly evolve as we learn, grow, and interact with one another — but it’s good to know where and why you started, and articulating your goals may just give you a few other post ideas.

Can’t think how to get started? Just write the first thing that pops into your head. Anne Lamott, author of a book on writing we love, says that you need to give yourself permission to write a “crappy first draft”. Anne makes a great point — just start writing, and worry about editing it later.

When you’re ready to publish, give your post three to five tags that describe your blog’s focus — writing, photography, fiction, parenting, food, cars, movies, sports, whatever. These tags will help others who care about your topics find you in the Reader. Make sure one of the tags is “zerotohero,” so other new bloggers can find you, too.